Semua Produk
e-book
Pertanian Press
-
Budi Daya Ayam Petelur Bebas Sangkar Skala Komersial di Indonesia
Penulis:
Muhammad Sandi Dwiyanto, Huang Mu-tzu
Halaman:
140
Penerbit:
Pertanian Press
Tahun Terbit:
2026
Deskripsi:
Perubahan standar industri pangan global menuntut praktik peternakan yang lebih etis, berkelanjutan, dan adaptif terhadap pasar. Buku Budi Daya Ayam Petelur Bebas Sangkar Skala Komersial di Indonesia hadir sebagai panduan komprehensif bagi pelaku perunggasan yang ingin memahami dan menerapkan sistem pemeliharaan ayam petelur tanpa sangkar secara profesional. Disusun berbasis riset, pengalaman lapangan, dan tren internasional, buku ini mengulas prinsip kesejahteraan hewan, desain kandang, manajemen produksi, kesehatan ayam, hingga analisis ekonomi sistem bebas sangkar. Karya ini menjadi referensi penting bagi peternak, akademisi, dan pembuat kebijakan yang ingin mendorong transformasi perunggasan nasional menuju sistem produksi telur yang bernilai tambah, berdaya saing, dan berorientasi masa depan.